닭목살구이 구입 후기. 먹는 방법과 가격. 가성비는?

 

 

 

이마트에서는 날이 갈수록 다양한 식재료를 제공하는 것 같습니다. 그래서 이마트에서 다양한 제품을 구입하고 있는데요.

 

이번주에는 이마트에서 닭목살구이 제품을 구입했습니다. 닭목살은 우리에게 친숙한 부위가 아닌 탓인지 많은 분들이 관심을 가지다가도 막상 구입을 하시지는 않았던 것 같습니다.

 

하지만 닭목살구이는 닭발을 전문적으로 판매하는 식당에서 기본적으로 제공하는 메뉴입니다. 그래서인지 맛도 호불호 없는 전혀 거부감 없이 친숙합니다.

 

닭목살 부위는 구이용으로 판매되지만 일반 프라이팬이나 불판에서 구우면 기름 함유량이 너무 많아 요리할 때 어려움을 느끼실 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

그래서 닭목살 부위는 화로 불판에서 익히는 것을 추천드립니다. 일반 불판에서 구울 경우 닭기름이 너무 많이 나와 튀기듯이 익혀져 느끼해질 수 있고 기름이 많이 튀어 뒷처리에 곤란을 느끼실 수 있습니다.

 

저는 이마트에서 판매하는 닭목살 구이를 이벤트 상품으로 구입해서 600g에 7000원이었으며, 100g당 1200원정도에 구입했습니다. 할인 전 가격으로는 100g에 10000원 내외로 구입할 수 있습니다.

 

닭갈비가 100g에 1300원 내외임을 감안할 때 특별한 부위를 드시고 싶을 때 추천드리지만 닭갈비와 비교하기에도 식감이나 맛에서 전혀 부족함이 없었습니다.

 

 

 

출처: 어반브러쉬 / TOMMY

 

 

 

이마트에서 판매하는 닭목살구이는 기본적인 소금과 후추간이 되어있어 심심하다기보다는 짜고 닭의 향이 많이 가려졌습니다. 하지만 밥 반찬이나 술 안주로는 적절한 간이었습니다.

 

닭 목부위기에 모든 조각에 껍데기가 포함되어 있어 바싹 익혀서 바삭하게 드시는 것을 추천하며, 위에서 언급했듯 화로에 구워 기름을 빼고 드시는 것을 추천드립니다.

 

저는 구이만으로 부족해 해보지 못했지만 닭목살을 구입해서 튀김을 하는 것도 평이 좋으니 닭목살을 구입하시는 분들은 한번쯤 시도해보시는 것을 추천드립니다.